Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z malinami
Kroki postępowania
1
CIASTO KRUCHE: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać przez sito, na stolnicę, a następnie dodać cukier, margarynę i żółtka. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną.
2
Piec ok. 20 minut w 180 st. Drugą włożyć do lodówki. Podpieczony spód wyjąć z piekarnika i ostudzić.
3
PIANA: Ubić białka, dodawać cukier i cukier wanilinowy. Wsypać na koniec proszek budyniowy i olej. Wymieszać.
4
Na zimną część ciasta wyłożyć pianę.
5
Ułożyć maliny, posypać cukrem pudrem. Drugą część ciasta rwać na mniejsze kawałki i układać na maliny.
6
Piec w 180 st. przez 40 minut. Po tym czasie wyjąć, ostudzić i posypać cukrem pudrem.
