Przepis i sposób przygotowania na: kruche z jabłkiem
Kroki postępowania
1
CIASTO KRUCHE:
na blat przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia,dodaję startą na tarce margarynę,jajka roztrzepuję z śmietaną i szczyptą soli dodaję do mąki i zagniatam ciasto.
Zawijam w folię spożywczą i odstawiam na godzinkę do lodówki.
W między czasie obieram jabłka ,usuwam gniazda nasienne,dzielę na cztery a potem na plastry.
Ciasto rozwałkowuję na gr.0,5 cm.szklanką wycinam kółka, kładę plaster jabłka
na blat przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia,dodaję startą na tarce margarynę,jajka roztrzepuję z śmietaną i szczyptą soli dodaję do mąki i zagniatam ciasto.
Zawijam w folię spożywczą i odstawiam na godzinkę do lodówki.
W między czasie obieram jabłka ,usuwam gniazda nasienne,dzielę na cztery a potem na plastry.
Ciasto rozwałkowuję na gr.0,5 cm.szklanką wycinam kółka, kładę plaster jabłka
2
zawijam i układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.piekę w temp.180 stopni na złoty kolor.
3
masa orzechowo-sezamowa:
miód rozpuszczam na patelni ,dodaję sezam i pokruszone orzechy.wszystko mieszam i smażę około 4 minut. po tym czasie odstawiam ,masa powinna zgęstnieć.
miód rozpuszczam na patelni ,dodaję sezam i pokruszone orzechy.wszystko mieszam i smażę około 4 minut. po tym czasie odstawiam ,masa powinna zgęstnieć.
4
gdy ciastka troszkę przestygną,smaruję masą orzechowo-sezamową.
