Kruche tartaletki ze śliwkami i gruszkami

Mąkę i cukier puder przesiać, dodać zimne, posiekane masło, 2 żółtka, proszek do pieczenia i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto. Umieścić je na 10-15min do zamrażarki.

W tym czasie śliwki pokroić na ósemki, a gruszki na cienkie plasterki.

Foremki na babeczki lub tartaletki wysmarować margaryną i wyłożyć cienko ciastem. Owoce poukładać na zmianę śliwki-gruszki na wyłożonym cieście. Resztę ciasta rozwałkować i powycinać kółka wielkości naszych foremek. Na kółkach powykrawać dowolne kształty, np. motylki i odłożyć je do upieczenia. Kółkami przykryć owoce.

Piec w temp. 180 stopni przez 40 minut. Motylki przez 15min.
Można jeść na ciepło lub po ostudzeniu.