KRUCHE CIASTECZKA Z MASĄ BAKALIOWĄ

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

CIASTO:

Masło ziekamy z mąką , dodajemy jajko i cukier puder, zagniatamy ( możemy podlać odrobiną wody ).

Owijamy w folię spożywczą i wkłądamy na 30 minut do mrożenia.

Po tym czasie wałkujemy na grubość ok. 4 mm i wyciamy okrągłe ciasteczka.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 15-18 minut ( do zrumieniania ).

NADZIENIE:

Wszystkie bakalie drobno siekamy, wkładamy do garnka.

Dodajemy miód i cukier.

Zalewamy mlekiem, a następnie podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając aż składniki się połączą.

Dodajemy zmielony mak i dalej podgrzewamy , aż mak napęcznieje.

CAŁOŚĆ:

Przestudzone ciasteczka smarujemy masą makową bakaliami, przykrywamy, dociskamy.

Obficie posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy do przegryzienia.

Smacznego!