kruche ciasteczka z konfiturą różaną

Z podanych składników zagniatamy ciasto, chłodzimy je przez godzinę w lodówce.

Następnie wałkujemy wycinamy za pomocą szklanki ciasteczka, w połowie z nich, za pomocą kieliszka wycinamy na środku jeszcze jedno kółeczko.

Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy do zezłocemia w temperaturze 180 stopni. Zostawiamy do wystygnięcia.

Ciasteczko bez dziurki smarujemy konfiturą, na konfiturze kładziemy ciasteczko z dziurką, posypujemy cukrem pudrem.