Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka z bezą
Wymieszać mąkę, cukier puder i cukier wanilinowy. Dodać żółtka, masło pokrojone w kostkę i szybko zagnieść ciasto. Wstawić je na 30 minut do lodówki. Białka ubić i stopniowo dodawać do nich cukier puder. Schłodzone ciasto zagnieść i rozwałkować, podsypując mąką. Z ciasta wycinać kwadrawty i układać je blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ciasteczek nałożyć warstwę masy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C około 15 minut.
