Przepis i sposób przygotowania na: Królik w sosie warzywnym
Kroki postępowania
1
Mięso królika myjemy i osuszamy, przyprawiamy solą ziołową i pieprzem.
2
Następnie obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju do zrumienienia.
3
Następnie królika przekładamy do garnka.
Do oleju na którym smażył się królik wlewamy wodę i zagotowujemy, przelewamy do garnka z królikiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebule i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
Do oleju na którym smażył się królik wlewamy wodę i zagotowujemy, przelewamy do garnka z królikiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebule i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
4
Marchew obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. wrzucamy do królika.
5
Na 20 minut przed końcem dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.
6
Dorzucamy pokrojone na mniejsze kawałki ząbki czosnku.
7
Gdy mięso i warzywa są prawie miękkie, wówczas wlewamy śmietanę i przyprawiamy całość Kucharkiem.
Gotujemy jeszcze przez 5 minut co chwilę mieszając.
Gotujemy jeszcze przez 5 minut co chwilę mieszając.
8
Tak przygotowanego królika podajemy jako danie na gorąco.
