Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z soczewicy i kiszonej kapusty
Kroki postępowania
1
2 szklanki mąki, 3 jajka, szklankę mleka i szklankę wody gazowanej zmiksować dodając szczyptę soli. Usmażyć naleśniki.
Soczewicę zalać wodą i gotować do miękkości przez około pół godziny.
Kapustę wypłukać i ugotować miękkości. Przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Wymieszać dodając do smaku sól, pieprz i vegetę.
Soczewicę zalać wodą i gotować do miękkości przez około pół godziny.
Kapustę wypłukać i ugotować miękkości. Przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Wymieszać dodając do smaku sól, pieprz i vegetę.
2
Posmarować naleśniki farszem i poskładać
3
Do 3 jajek dodać do smaku sól oraz pieprz i wymieszać. Obtaczać krokiety w jajku i bułce tartej, obsmażyc na rumiano
