Krokiety z sera w sezamie

Ser biały rozgnieść widelcem, dodać zmiażdżony ząbek czosnku, pietruszkę i bazylię,przyprawić do smaku solą, wymieszać (gdyby było za suche można dodać łyżeczkę śmietany). Plastry sera posmarować serkiem topionym, położyć szynkę, na szynce rozsmarować pastę z sera białego. Na każdej porcji położyć po pasku suszonego pomidora i zwinąć ciasno w ruloniki.
Obtaczać najpierw w mące, potem w jajku i w sezamie. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sałatką z pomidorów i pieczywem.