Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami
Kroki postępowania
1
Grzyby namaczamy na noc. Na drugi dzień gotujemy i mielimy w maszynce do mięsa.
2
Cebule kroimy w plasterki, podsmażamy na tłuszczu (najlepiej na maśle). Kapustę dzielimy na części, gotujemy, studzimy i odciskamy. Całość miksujemy.
3
Składniki farszu łączymy ze sobą, podsmażamy, doprawiamy i mieszamy.
4
Składniki na ciasto łączymy i smażymy naleśniki. Farszem smarujemy naleśniki, zawijamy i panierujemy w rozmąconym jajku i bułce tartej.
5
Smacznego!
