Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju.
2
Pieczarki myjemy, kroimy w dowolne kształty i smażymy na oleju.
3
Kapustę kiszoną gotujemy w wodzie ok 10 minut. Następnie wyciskamy z wody i kroimy na mniejsze kawałki.
4
Wszystkie składniki przesypujemy do miski i doprawiamy według własnego uznania np: pieprz, sól, majeranek.
5
Z mleka, mąki i jajka robimy ciasto naleśnikowe.
6
Smażymy grubsze naleśniki.
7
Na naleśnik nakładamy 1,5 łyżki farszu i zawijamy.
8
Naleśnik panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.
Smacznego!
Smacznego!
