Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety
Kroki postępowania
1
Do mleka wsypujemy mąkę i mieszamy trzepaczką, wbijamy jajko ponownie mieszamy i sól i pieprz na końcu. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dolewamy wody, nie może być gęste.
2
Szklimy drobno posiekaną cebulę z odrobiną soli i dodajemy czosnek. Następnie mięso z kurczaka, smażymy chwilę mieszając. Dodajemy soli i pieprzu do smaku a na koniec ser żółty starty lub pokrojony w kostkę.
3
Farsz układamy na środku placka jak na zdjęciu, zawijamy równoległe strony po czym zwijamy placek w roladkę.
4
Tak zwinięte roladki układamy ciasno aby się nie rozwijały i zostawiamy na kilka minut.
Następnie obtaczamy je w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z każdej strony, aż się zarumienią.
Następnie obtaczamy je w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z każdej strony, aż się zarumienią.
