Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki w sosie z pomidorów i chilli
Kroki postępowania
1
Paprykę kroimy w małą kosteczkę. Papryczkę chilli siekamy na drobno.
Cebulę razem z czosnkiem szatkujemy w blenderze (albo drobno siekamy).
Natkę pietruszki siekamy.
Cebulę razem z czosnkiem szatkujemy w blenderze (albo drobno siekamy).
Natkę pietruszki siekamy.
2
Pomidory (w całości, nieobrane) doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano, i rozdrabniamy w blenderze.
3
Do rozdrobnionych pomidorów dolewamy wino i mieszamy.
4
Krewetki rozmrażamy (wystarczy przelać je wodą i odsączyć), doprawiamy solą i natką pietruszki. Całość mieszamy.
5
Na patelnię wrzucamy cebulę i czosnek i szklimy na złoto.
6
Dodajemy papryki i smażymy 2-3 minuty.
7
Dodajemy krewetki i smażymy 4-5 minut, całość dokładnie mieszając co chwilę.
8
Wlewamy sos pomidorowy i gotujemy całość max 5 minut.
9
Makaron gotujemy al dente w osolonej i wrzącej wodzie. Przecedzamy.
Na talerz nakładamy makaron i na to sos z krewetkami.
Na talerz nakładamy makaron i na to sos z krewetkami.
