Krewetki na piwie podane na ciepło

Krewetki surowe namaczamy w piwie przez około godzinę.
Odlewamy alkohol.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę z oliwek. Smażymy pokrojony czosnek, wrzucamy też krewetki. Smażymy z obu stron. Solimy.

Na talerzu wykładamy umyte liście rukoli. Kładziemy przygotowane krewetki z czosnkiem.
Posypujemy natką pietruszki.
Od razu podajemy ciepłe krewetki.