Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowy torcik

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajek 3 sztuki
cukru 4 łyżki
esencja waniliowa
mąki 0,5 szklanki
mąki ziemniaczanej 1 łyżka
proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki
kakao 2 łyżeczki
Krem:
margaryny 1 kostka
cukru pudru 1 szklanka
budyniu krówkowego 1 opakowanie
mleko 2,5 szklanki
NASĄCZENIE
przegotowanej wody 0,5 szklanki
cukru 4 łyżki
kwasku cytrynowego 1 szczypta
DODATKOWO:
dżem wiśniowy
czekolada mleczna
aromat rumowy 3 krople

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowy torcik

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli, gdy już będzie ubita wsypać cukier ciągle miksując a następnie dodać żółtka oraz esencję. Gdy masa będzie dokładnie połączona wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną oraz kakaem. Wymieszać drewnianą łyżką. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na trzy krążki.
Krok 1 - Kremowy torcik foto
2
Krem: Budyń rozrobić według przepisu na opakowaniu. Margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem pudrem na puch. Dodać ostudzony budyń ciągle miksując.
Krok 2 - Kremowy torcik foto
3
Nasączenie: Wodę wymieszać z cukrem, kwaskiem cytrynowym i esencją. Krążki nasączyć, wyłożyć dżem oraz krem, przykryć kolejnym krążkiem i powtórzyć czynność. Cały tort wyłożyć kremem.
Krok 3 - Kremowy torcik foto
4
Na wierzch polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Obsypać wiórkami czekoladowymi. Dowolnie przyozdobić i wstawić do lodówki.
Krok 4 - Kremowy torcik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 13.11.2013 09:43
ładnie wygląda
Katarzyna34 10.11.2013 17:28
pięknie wygląda
Mysiunia 10.11.2013 16:11
ślicznie wygląda
malaczarna23 10.11.2013 08:43
wygląda bardzo smakowicie
monisia1977 10.11.2013 07:26
super wygląda
WiktoriaGotuje 09.11.2013 20:32
wygląda apetycznie
elka72 09.11.2013 20:05
Bardzo ładny torcik:)
Mati13 09.11.2013 19:49
pięknie wygląda
IwonaDD 09.11.2013 19:37
robi mega pyszne wrażenie!
AnielskaSlodycz 09.11.2013 19:13
smakowicie wygląda
bogusia19 09.11.2013 19:06
zjadłabym z chęcią

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak