Przepis i sposób przygotowania na: Kremówka od Hamrocyka
Kroki postępowania
1
Z 1lmleka odlewamy pół szklanki , pozostałe gotujemy , do odlanego wsypujemy cukry mąki i żółtko , dokładnie mieszamy i zalewamy roztworem gotujące się mleko , mieszamy do momentu aż zgęstnieje. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Dwa placki francuskiego , rozkładamy na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia ciasta i kroimy na kwadraty , następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy po 15 minut oba placki
3
Margarynę dobrze utrzeć po łyżce dodając przygotowanego budyniu ,oczywiście zimnego na koniec spirytus dokładnie wymieszać . Nałożyć całość masy na pierwsze ciasto i przykryć drugim.
4
Ciastka posypujemy cukrem pudrem.
