Przepis i sposób przygotowania na: Kremówka
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z pokrojoną margaryną
2
dodać 1/2 szkl śmietany
3
Zagnieść ciasto , owinąć w folię i wstawić do lodówki na 2h
4
Ciasto wyjąć podzielić na pół , i każdą część rozwałkować
5
Nastęnie każdą część złożyć w kopertę.
6
i ponownie rozwałkować, postępować tak 3-4 razy.
7
Rozwałkowane ciasto przełożyć do blachy .
8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do zarumienienia
9
Upieczone ciasto odstawić do ostygnięcia.
10
Połowę mleka zagotować z cukrem.
11
Do reszty mleka dodać dwa żółtka i wymieszać
12
Następnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać aby nie było grudek
13
Mleko z mąką wlać do gotującego się mleka z cukrem i mieszać aż zgęstnieje
14
Gorący budyń wylać na jeden blant ciasta
15
i przykryć drugim ciastem. Docisnąć i zostawić do ostygnięcia.
16
Ostygnięte posypać cukrem pudrem
