Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pieczarki

    25 dag
  • marchew

    1 szt
  • seler

    1/4 szt
  • rosół

    600 ml
  • kasza manna

    3 łyżki
  • smalec

    1 łyżka
  • pieczarki

    1 szt.
  • zupa

    1 pieczarkowa
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa foto
Rozgrzać na głębokiej patelni smalec. W rozdrabniaczu kuchennym, tarczą jarzynową zetrzeć 1 marchew, pieczarki i seler,
Krok 2 - Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa foto
wsypać na patelnię ze smalcem starte warzywa i dusić pod przykryciem, lekko doprawić solą, wlać 100 ml rosołu i dusić dalej.
Krok 3 - Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa foto
W 500 ml gorącego rosołu wymieszać opakowanie upy pieczarkowej Knorr,
Krok 4 - Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa foto
wlać na patelnię, dodać 3 łyżki kaszy manny i gotować na małym ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszać.
Krok 5 - Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa foto
Gdy zupa jest gotowa wlać ją do miseczki. Jogurt przełożyć do dekoratora do ciasta i na środku zrobić kropkę i 3 kręgi. Za pomocą patyczka grillowego ruchami od środka zrobić coś w rodzaju pajęczyny. W jednym rogu miseczki z zupą ułożyć ćwiartki pieczarki, obok ułożyć natkę, wokół rantu posypać groszek ptysiowy, oraz na środku pajęczyny. W plasterkach marchewki wyciąć ząbki i ułożyć na powierzchni zupy. 

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ewasylwia 27.10.2011 16:33
super wygląda
Jolanta_P-S 27.10.2011 15:48
Tak Paweł, to ten blender i rozdrabniacz, jest super.
stokrotka 26.10.2011 22:22
lubię zupki
Mysiunia 26.10.2011 21:53
rewelacyjna! i jak ładnie podana:)
Mysiunia 26.10.2011 21:53
rewelacyjna! i jak ładnie podana:)
Mysiunia 26.10.2011 21:53
rewelacyjna! i jak ładnie podana:)
Mysiunia 26.10.2011 21:53
rewelacyjna! i jak ładnie podana:)
pacpaw 26.10.2011 20:12
to ten blender ten rozdrabiacz?
Renia1 26.10.2011 19:04
ale slicznie udekorowana

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat