| dynia | 1 sztuka |
| marchewka | 1 sztuka |
| ziemniak | 2 sztuki |
| czosnek | 2 ząbki |
| grzyby suszone | 1 garść |
| pestki dyni | 1 garść |
| Gałka muszkatołowa mielona Prymat | 1 szczypta |
| sól | 3 szczypty |
| pieprz | 2 szczypty |
| Papryka słodka mielona Prymat | 2 szczypty |
| serek mascarpone | 250 gramów |
Suszone grzyby namoczyć.
Średniej wielkości dynię obrać, pokroić na kawałki. Podobnie postąpić z marchewką i ziemniakami.
Zalać ok. 2,5 litrem wody.
Dodać zmiażdzony czosnek i przyprawy i grzyby.
Gotować ok 45 minut.
Zmiksować do uzyskania kremu. Dodać serek mascarpone i wymieszać.
Podawać z prażonymi pestkami dyni lub słonecznika.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
