Przepis i sposób przygotowania na: Krem z cukinii
Kroki postępowania
1
Cebule obrac o pokroic w kosteczkę. Wrzucić na patelnię, posolić i podsmażyc na oleju na złocisty kolor. Cukinię obrać i pokroic w drobna kosteczkę.
2
Zalac wodą. Wrzucić liscie, ziele angielskie, obrana marchewkę i natkę pietruszki. Gdy się zagotuje nabrać chochle wody i rozmieszac w niej kostkę rosołową. Dodać do gotującej się cukinii. Kiedy cukinia będzie ugotowana do garnka wrzucić zarumieniona cebulkę.
3
Całośc zmiksowac blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Krem można zabielić na talerzu, albo już w garnku- jeśli w garnku nabrać chochlę zupy i w niej rozmieszać śmietanę. Chleb pokroic w kosteczkę i przypiec w tosterze. Gotowe grzanki podawać do kremu.
