Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki na bulion
-
marchew
2 -
pietruszka
1 -
seler
1 -
pałki z kurczaka
3 -
Liść laurowy suszony Prymat
2 -
ziele angielskie
4 -
Kostki rosołowe Kucharek
1
Pozostałe składniki
-
brokuł
1 -
ziemniaki
4 -
imbir
2 cm -
Rozmaryn suszony Prymat
łyżeczka -
filet z kurczaka
-
oliwa
-
chili Prymat
-
gałązki rozmarynu
1 -
jogurt grecki
-
sól i pieprz
Przepis i sposób przygotowania Krem z brokułów
Kroki postępowania
Wstawiamy wywar. Wszystkie składniki ba bulion zalewamy wodą i gotujemy 40 minut.
Gdy wywar sie gotuje przygotowujemy brokuł , imbir kroimy w małą kostkę. Filety kroimy w większą kostkę, przyprawiamy chilli i mieszamy z 2 łyżkami oliwy. Odstawiamy.
Wyjmujemy seler, liście laurowe i ziele angielskie. Wyjmujemy również pałki i oddzielamy mięso od kości. Wrzucamy mięso,rozmaryn,ziemniaki pokrojone w kostkę oraz brokuły z imbirem. Gotujemy 30 minut. W tym czasie smażymy pokrojony filet.
Blendujemy. Doprawiamy solą. pieprzem i pieprzem cayenne.
Gotowe:) Ozdabiamy gałązką rozmarynu,jogurtem greckim i naszym filecikiem . Smacznego ;)
Komentarze (1)