Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brokuły
335 g -
ziemniaki
180 g -
szpinak świeży
180 g -
czosnek
2 ząbki -
oliwa
1 łyżka -
masło
1 łyżka -
por (biała część)
1 szt -
Serek philadelphia
2 łyżki -
woda
700 (źródlana) -
sól morska
do smaku -
pieprz czarny mielony
do smaku
Sposób przygotowania
W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę z masłem, dodać pokrojonego pora i całe ząbki czosnku. Smażyć na średnim ogniu przez chwilę, dodać ziemniaki, doprawić solą i smażyć pod przykryciem przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać szpinak i smażyć, mieszając, aż liście zwiędną. Wlać wodę, gdy zacznie się gotować dodać brokuły. Gotować (od momentu zagotowania się wody) około 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Zdjąć z ognia, dodać serek Philadelphia i zmiksować na gładki krem. Przelać do miseczek, opcjonalnie polać płynną śmietanką, delikatnie wymieszać. Podawać od razu.
Smacznego!
Smacznego!
Komentarze (25)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Granita
06.07.2014 00:38Duusiak
22.11.2013 09:03Łucja
11.10.2013 00:46AZgotuj
08.10.2013 11:05SmacznaPyza
07.10.2013 21:21Cranberry
07.10.2013 16:35mufinka79
07.10.2013 09:19Ania321
07.10.2013 08:57Noruas
06.10.2013 23:28Agnieszka_B
06.10.2013 22:24Załaduj więcej komentarzy (15)