Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jaja
2 szt -
żółtko jajek
2 szt -
cukier
6 łyżek -
cukier wanilowy
1 -
Żelatyna wieprzowa Prymat
2 łyżeczki -
śmietana
0,5 szkl
Przepis i sposób przygotowania Krem waniliowy
Z jaj odzielić białka od żółtek. Żóltka utrzeć z cukrem, dodać cukier waniliowy. Namoczyć żelatynę w kilku łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje dodać do żółtek i mieszać aż masa zgęstnieje. Do skrzepłej masy dodać ubitą pianę z białek, wymieszać delikatnie. Schłodzić w lodówce.
Komentarze (1)