Krem śmietankowy z miodem i karobem

Śmietankę zagotować, dodać ekstrakt waniliowy oraz sproszkowany karob - dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Następnie dosłodzić do smaku płynnym miodem i wstawić na kilka godzin do lodówki.
Schłodzoną śmietanę ubić i pod koniec dodawać stopniowo twarożek.
Krem przełożyć do pucharków i jeszcze na jakiś czas wstawić do lodówki.