Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krem brokułowy z kalafiorem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

brokuły 2 szt
kalafior 1 szt
marchewka 1 szt
pietruszka korzeń 1 szt
ser camembert 120 g
sól
pieprz
woda
śmietana
grzanki
rosół warzywny 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: krem brokułowy z kalafiorem

Do garnka z wodą (ok 1 l) wrzucam kostkę warzywną, pokrojoną marchew i pietruszkę, zagotowuję. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodaję brokuły i kalafiora. Gotuję do miękkości. Gdy się ugotują, odlewam połowę płynu, resztę miksuję blenderem. Dodaję pokrojony ser i dalej miksuję. Gdy krem jest za gęsty dolewam odlanego bulionu. Podaję z odrobiną śmietany i grzankami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 15.10.2012 21:53
ale ładnie to wygląda! ;)
caffee_tea 14.10.2012 22:14
uwielbiam krem z brokuły
Sylwia56
Sylwia56 14.10.2012 21:03
pyszny
Rafał10 14.10.2012 21:03
mniam, uwielbiam brokuły :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak