Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Kotlety ze schabu w marynacie z syropu klonowego

5.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe
4 szt.
Sklep Prymat
syrop klonowy
2 łyżki
sos sojowy
3 łyżeczki
Musztarda sarepska Prymat
3 łyżeczki
Sklep Prymat
olej do smażenia
1-2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ze schabu w marynacie z syropu klonowego

Kotlety ze schabu rozbijamy dłonią.
Oprószamy solą i pieprzem.
Syrop klonowy mieszamy z sosem sojowym i musztardą, a następnie tak przygotowaną bejcą dokładnie smarujemy kotlety z obu stron, odstawiamy na 15-30 minut (lub dłużej) do zamarynowania.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju, układamy kotlety i smażymy na średnim ogniu pod przykryciem ok. 5 minut, a następnie obracamy na drugą stronę i smażymy przez około 5 minut aż mięso będzie miękkie i zarumienione.
W razie potrzeby można podlać mięso odrobiną wody (ok. 2 łyżek)
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mufinka79 12.02.2014 20:30
Dziękuję bardzo :) Polecam :)
Lis 10.02.2014 20:34
Bardzo ciekawy pomysł na marynatę:)
pawel123 10.02.2014 18:04
ale pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak