Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety za kurczaka w serowej panierce
Kroki postępowania
1
1. Piersi należy podzielić na kotlety i lekko ubić. Bułkę tartą mieszamy z majerankiem i startym na arce serem.
2
2. jajko rozbijamy z dodatkiem soli i pieprzu.
3
3. Każdy kawałek mięsa panierujemy w jajku, a następnie w serowe panierce.
4
4. Opanierowany kotlet trzeba lekko przycisnąć, aby ser i bułka dobrze się przykleiły.
5
5. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z każdej strony.
6
Gotowe.
