Kotlety z ryżem

Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Mięso mielone przekładamy wraz z cebulą na patelnię, dodajemy przyprawę do mięsa mielonego oraz sól i pieprz do smaku, mieszamy. Mięso mielone podsmażamy. Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie, studzimy, a następnie dodajemy do mięsa. Do podsmażonego mięsa dodajemy również jajko oraz odrobinę bułki tartej. Dokładnie wyrabiamy masę dłońmi. Następnie z wyrobionej masy formujemy owalne kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obydwu stron na złoty kolor.