Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
dorsz
80 dag -
cebula
2 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
40 dag -
masło
30 dag
Przepis i sposób przygotowania Kotlety z ryby morskiej
Rybę muyć, oczyścić,nastęnie zdjąc skóre, usunąć ości a mięso pokroić w grubsza kostkę a nastęnie mięso zmielić. Do zmielonej ryby dodac namoczoną w mleku kajzerkę.
Cebulę obrać i drobniutko posiekać, a nastęnie zeszklić na maśle. Do powstałej masy dodać cebulę i jajko. Doprawić solą piprzem oraz wegetą.Wszystkie składniki wymieszać i formować płaskie kotlety. Kotlety obtoczyć w bułce tartej do ktorej mozna dodać odrobinkę sezamu, usmażyć na rumiano z każdej strony. Doskonale smakuje z suróka z kapusty kiszonej
Cebulę obrać i drobniutko posiekać, a nastęnie zeszklić na maśle. Do powstałej masy dodać cebulę i jajko. Doprawić solą piprzem oraz wegetą.Wszystkie składniki wymieszać i formować płaskie kotlety. Kotlety obtoczyć w bułce tartej do ktorej mozna dodać odrobinkę sezamu, usmażyć na rumiano z każdej strony. Doskonale smakuje z suróka z kapusty kiszonej
Komentarze (0)