Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryba wędzona
1,5 kg -
jajko
3 sztuki -
natka pietruszki
1 pęczek -
cebula biała
2 sztuki -
czosnek
3 ząbki -
pieprz cytrynowy
1/2 łyżeczki -
przyprawa do ryb
1 łyżeczka -
mąka kukurydziana
do obtoczenia
Sposób przygotowania
Ryby wędzone (u mnie filecik śledziowy i dorsz) obieramy ze skóry i oddzielamy od ości. Rybę mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę obieramy i również mielimy w maszynce lub drobniutko siekamy. Dodajemy drobno pokrojony pęczek pietruszki, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i przyprawy. Wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy je w mące kukurydzianej. Smażymy z obu strom. Podajemy do obiadu.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się