Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryba wędzona
1,5 kg -
jajko
3 sztuki -
natka pietruszki
1 pęczek -
cebula biała
2 sztuki -
czosnek
3 ząbki -
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
1 łyżeczka -
mąka kukurydziana
do obtoczenia
Sposób przygotowania
Ryby wędzone (u mnie filecik śledziowy i dorsz) obieramy ze skóry i oddzielamy od ości. Rybę mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę obieramy i również mielimy w maszynce lub drobniutko siekamy. Dodajemy drobno pokrojony pęczek pietruszki, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i przyprawy. Wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy je w mące kukurydzianej. Smażymy z obu strom. Podajemy do obiadu.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się