Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z ryb wędzonych

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ryba wędzona 1,5 kg
jajko 3 sztuki
natka pietruszki 1 pęczek
cebula biała 2 sztuki
czosnek 3 ząbki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
mąka kukurydziana do obtoczenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z ryb wędzonych

Ryby wędzone (u mnie filecik śledziowy i dorsz) obieramy ze skóry i oddzielamy od ości. Rybę mielimy w maszynce do mięsa. Cebulę obieramy i również mielimy w maszynce lub drobniutko siekamy. Dodajemy drobno pokrojony pęczek pietruszki, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i przyprawy. Wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy je w mące kukurydzianej. Smażymy z obu strom. Podajemy do obiadu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

R'n'G Kitchen 17.03.2015 12:12
Mniam!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak