Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z pęczaku
Kroki postępowania
1
Sposób przygotowania:
Pęczak zalać gorącą osoloną wodą i rozgotować cały czas mieszając.
Pęczak zalać gorącą osoloną wodą i rozgotować cały czas mieszając.
2
Ostudzić, następnie zmiksować. Cebulę pokroić, zrumienić na maśle, połączyć z pęczakiem, jajkami i pokrojoną zieleniną.
3
Wymieszać, formować kotlety, obtaczać w bułce tartej.
4
Smażyć z obu stron na złoto.
