Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z pasztetem
Kroki postępowania
1
Filety przekroić na pół , lekko rozbić i doprawić z obu stron.
2
Kotlety obtoczyć w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej.
3
Opanierowane kotlety usmażyć na złoty kolor na oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4
Pasztet podgrzać w garnuszku z 1 łyżką wody i dodać posiekaną natkę pietruszki.
5
Pasztet rozsmarować równomiernie na całej powierzchni kotletów.
6
Kotlety posypiać startym żółtym serem . Zapiec całość w piekarniku ok 20 minut.
