Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z mortadeli
Kroki postępowania
1
Mortadelę kroimy w plastry o grubości 1 cm.
2
Jajko rozkłócamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Bułkę tartą mieszamy z czosnkiem granulowanym-ilość zależy od gustu oraz z papryką słodką-wedle uznania. Plastry mortadeli maczamy z obu stron w jajku, a następnie w bułce z przyprawami.
3
Smażymy kotlety z obu stron na oleju na rozgrzanej patelni.
4
Podajemy np. z tłuczonymi ziemniakami i mizerią (wedle uznania).
