Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z makreli i ziemniaków
Kroki postępowania
1
Makrelę obrać i pozbawić ości. Dodać ugotowane i rozdrobnione ziemniaki i twaróg. Dokładnie wymieszać.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Przestygnięty dodać do masy.
3
Dodać jajko i posiekaną natkę pietruszki.
4
Dodać bułkę tartą i wymieszać.
5
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron.
7
Kotlety wyjąć na ręcznik papierowy by pozbawić nadmiaru tłuszczu.
