Kotlety z kaszanki

Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Bułkę namoczyć i odsączyć.
Kaszankę wyjąć z jelita i pokroić w plastry.
Wszystkie wcześniej wymienione składniki włożyć do miski, dodać przyprawy oraz jajko i wymieszać na jednolitą masę.
Następnie uformować kotleciki według uznania.
Smażymy z obu stron na rumiano.
Skórka musi być chrupiąca, około po 5-7 minut na jedną stronę.
Moc palnika średnia.
Takie kotleciki można też opanierować w bułce tartej, ja jednak wolę wersję bez.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
SMACZNEGO.