Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kapusty włoskiej Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Kapustę płuczemy. Dzielimy na ćwiartki. Następnie gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
2
Cebulę drobno siekamy i przesmażamy na rozgrzanym oleju. Studzimy.
3
Wystudzoną kapustę mielimy w maszynce do mielenia mięsa.
4
Do kapusty dodajemy cebulę, jajko, sól, pieprz do smaku oraz odrobinę bułki tartej. Wyrabiamy masę.
5
Formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażmy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Smacznego!
