Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z jajkiem i papryką
Kroki postępowania
1
Jajko wbijamy do mięsa mielonego , dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy oraz drobno pokrojony czosnek. Wszystko mieszamy by uzyskać jednolitą konsystencję.
2
Papryke kroimy w kostkę, i podczas formowania kotleta wykładamy jej troszkę na środkową jego część.
3
Jajka ugotowane na twardo, obieramy, płuczemy i wykładamy na mięso od strony papryki, Forujemy kotlet.
4
Smażymy na tłuszczu na rozgrzanej patelni z dwóch stron na rumiany kolor.
