Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z jajek
Kroki postępowania
1
Jajka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Bułeczkę namoczyć w mleku.
2
Szczypiorek i koper posiekać, dodać musztardę, jajko, odciśniętą bułkę. Doprawić pieprzem i solą.
3
Wszystko dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodać bułki tartej.
4
Formować owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej.
5
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z obu stron.
