Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety w cieście

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
czosnek 5 ząbków
musztarda 2 łyżki
bazylia świeża 1/2 pęczka
szczypiorek 1/2 pęczka
majeranek do smaku
oregano do smaku
olej do smażenia
mleko 3,2% 1 szklanka
mąka 2 szklanki
jaja 2 szt
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety w cieście

Kroki postępowania

1
Plastry mięsa, myjemy i osuszamy, a następnie rozbijamy tłuczkiem. Posypujemy solą i mielonym czarnym pieprzem, oraz smarujemy musztardą z jednej strony. Ząbki czosnku obieramy i kroimy w plasterki które układamy na mięsie posmarowanym musztardą.Świeże zioła drobno siekamy i układamy na czosnku, dodatkowo posypujemy pozostałymi suszonymi ziołami.Składamy plastry na pół.
Krok 1 - Kotlety w cieście foto
2
W misce mieszamy mleko z jajami oraz mąką pszenną tworząc ciasto naleśnikowe. W tak przygotowanym cieście maczamy złożone plastry schabu z nadzieniem.
Krok 2 - Kotlety w cieście foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety zanurzone w cieście na rumiany kolor z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Krok 3 - Kotlety w cieście foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lidzia 24.02.2014 09:06
Na pewno zrobię. Pysznie wyglądają.
gosiag 23.02.2014 22:39
super obiadek
V_kuchareczka 23.02.2014 18:16
smakowicie wyglądają
patryska76 23.02.2014 16:23
Wyglądają bardzo apetycznie ;-)
ada.la 23.02.2014 15:54
fajna propozycja na obiad
tomek18 23.02.2014 15:40
pyszne mięsko
adelajda 23.02.2014 14:04
smaczny obiadek :)
mitek111 23.02.2014 13:48
smakowicie wyglądają
Aleksandraa 23.02.2014 13:31
super danie
agnieszka131919 23.02.2014 13:18
bardzo apetycznie wyglądają, mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak