Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w panierce sezamowo-lnianej
Kroki postępowania
1
Schab wieprzowy kroimy w plastry. Rozbijamy delikatnie przez folię. Kotlety nie powinny być zbyt cienkie.
2
Jajka rozbijamy z solą i pieprzem. Schab obtaczamy w mące, następnie w jajku, a na koniec w panierce wymieszanej z sezamu i siemia lnianego.
3
Tak przygotowane kotlety układamy na rozgrzanym oleju. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron.
4
Podałem z ziemniaczkami i sałatą. Smacznego.
