| dorsz |
0.5 kilograma
|
| chleb ciemny |
1 kromka
|
| mleko |
50 mililitrów
|
| cebula |
1 sztuka
|
| ząbek czosnku |
1 sztuka
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
2 szczypty
|
| sól |
2 szczypty
|
| pieprz |
2 szczypty
|
| natka pietruszki |
1 pęczek
|
| Bułka tarta klasyczna Prymat |
0.5 szklanki
|
Kromkę chleba zalej mlekiem, jak zmięknie odciśnij.
Filety umyj, osusz, następnie krótko posiekaj w robocie. Do zmielonej ryby dodaj czosnek, ćwiartki cebuli, 1 płaską łyżeczkę gorczycy, jajko, odciśnięty chleb, natkę pietruszki. Wyrób wszystko na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem. Z masy formuj niezbyt duże kotlety, każdy obtocz w tartej bułce i smaż na oleju kilka minut z każdej strony.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
