Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone ze szpinakiem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać drobno posiekać i zeszklić na oleju.
2
Pieczarki obrać , pokroić na mniejsze kawałki i dodać do cebuli . Smażyć chwilę
3
Do pieczarek dodać szpinak i smażyć aż zmięknie. Dodać gałkę muszkatołową i czosnek przeciśnięty przez praskę czosnek. Ostudzić
4
Do mięsa dodać pieczarki ze szpinakiem , wsypać płatki owsiane dodać jajko i doprawić do smaku dokładnie wymiesza.
5
Z masy formować nieduże kotlety i smażyć na oleju z obu stron.
