Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
7-8 sztuk
-
mięso mielone
300 gram -
quinoa
35 gram -
jajko
1 sztuka -
bułka namoczona w mleku
1/2 sztuki -
cebula
1/2 sztuki -
czosnek
2 ząbki -
Majeranek suszony Prymat
1 łyżka -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
-
sól i pieprz
Dodatkowo
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Kotlety mielone z quinoą/komosą ryżową
Kroki postępowania
Komosę ugotować w osolonej wodzie według przepisu z opakowania i pozostawić do ostudzenia.
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
W misce umieścić mięso, komosę, rozmoczoną bułkę, cebulę, czosnek oraz jajko.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Z powstałej masy uformować kolety.
Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym
Komentarze (8)