Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z quinoą/komosą ryżową
Kroki postępowania
1
Komosę ugotować w osolonej wodzie według przepisu z opakowania i pozostawić do ostudzenia.
2
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
3
W misce umieścić mięso, komosę, rozmoczoną bułkę, cebulę, czosnek oraz jajko.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
4
Z powstałej masy uformować kolety.
5
Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej.
6
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym
