Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z podgrzybkami
Dodatek świeżych grzybów do mielonego mięsa to wspaniały pomysł na smaczne kotleciki z leśnym akcentem. Jaki gatunek grzybów wybrać? Świetnie sprawdzą się tutaj kurki, podgrzybki, boczniaki a nawet maślaki. Jeśli nie macie leśnych grzybów postawcie na pieczarki. W zależności od rodzaju grzybów jakie wybierzecie taki smak nabiorą kotlety mielone. Podgrzybki, które zostały w tym przepisie wykorzystane, mają bogaty smak i aromat, co zdecydowanie wpłynęło na efekt końcowy dania. Już podczas smażenie, kotlety mielone z grzybami pięknie rozniosły zapach po kuchni. Z czym je serwować? Postaw na gotowane ziemniaczki i klasyczne dodatki - np. buraczki zasmażane.