Kotlety mielone z papryką i karmelizowaną marchewką

MIęso ja mielę sama ,doprawiłam gotową przyprawą dodałam jajko i wyrobiłam .Parykę konserwową pokroiłam na drobną kosteczkę .
Z miesa robiłam płaski placek na środek dawałam ok 1 łyżeczki papryki i zamykałam całość formując kotleciki , pieczemy na oleju .
Młode marchewki oczyściłam i wrzuciłam na roztopione masło , doprawiłam solą i cukrem i podlałam wodą , dusiłam do odparowania płynu jakieś 10min .