Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z orzechami
Kroki postępowania
1
Czerstwe bułki zalewam mlekiem i odstawiam na 15 minut.
2
Mięso łączę z obraną i posiekaną cebulą, jajkiem. Następnie dodaję odciśnięte z mleka bułki, wyłuskane i posiekane orzechy włoskie, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.
3
Całość dokładnie mieszam.
4
Następnie wyrabiam kotlety.
5
Kotlety obtaczam w bułce tartej.
6
Następnie smażę na rozgrzanym na patelni oleju na złocisto – rumiany kolor.
7
Po czym wykładam kotlety na talerz.
