Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z cebulką i szczypiorkiem
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przyprawiam solą oraz pieprzem czarnym. Wbijam 2 jajka.
2
Następnie wsypuję bułkę tartą, dodaję szczypiorek oraz pokrojoną w kostką cebulę perłową. Wszystko dokładnie mieszam.
3
Formuję podłużne kotlety, które następnie obtaczam w bułce tartej.
4
Delikatnie układam na rozgrzanym smalcu.
5
Smażę z dwóch stron przez kilka minut.
6
Podaję z ziemniaczkami okraszonymi tłuszczem ze smażenia. Smacznego.
