Przepis i sposób przygotowania na: kotlety mielone w plastrach boczku parzonego...
mięso mielone z łopatki dobrze wyrobić na kleistą masę z jajkiem, tartą bułką, pieprzem mielonym, wodą zimną, wystudzoną cebulą podsmażoną na 1 łyżce masła
zrobić 6 dużych kotletów i każdy owinąć plastrem boczku parzonego, można spiąć wykałaczką
na gorącym oleju zrumienić kotlety z każdej strony
przykryć pokrywką i dusić z 25 minut na małym ogniu, w połowie duszenia można obrócić kotlety
kotlety są smaczne i na obiad i na zimno do pieczywa.................SMACZNEGO!!!
zrobić 6 dużych kotletów i każdy owinąć plastrem boczku parzonego, można spiąć wykałaczką
na gorącym oleju zrumienić kotlety z każdej strony
przykryć pokrywką i dusić z 25 minut na małym ogniu, w połowie duszenia można obrócić kotlety
kotlety są smaczne i na obiad i na zimno do pieczywa.................SMACZNEGO!!!
