Przepis i sposób przygotowania na: kotlety mielone w krązku zółtej cukini
Cebulę kroimy w kostkę.
Cukinię zółtą albo zieloną obieramy ze skórki kroimy w plastry 1,5-2 cm wydrązamy srodek.Wyrabiamy mięso mielone dodajemy sól,pieprz,pokrojoną cebulę ,jajko, pokrojony szczypior odcisniętą bułkę mieszamy.Masą napełniamy krązki cukini formujemy kotlety .Na talerz wbijamy jajko,obtaczamy gotowe krązki w jajku następnie w bułce tartej.Smazymy kotlety na złoty kolor.Podajemy na ciepło do obiadu.