Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone standard
1. Mielimy 1 kg mięsa.
2. Dodajemy 1 całe jajo i żółtko, cebulę pokrojoną w kostkę, sól, pieprz wg uznania.
3. Całość mieszamy, odstawiamy do lodówki na 40 minut.
4. Formujemy kotlety, obtaczany w rozbitym białku, potem w mące.
5. Smażymy aż będą gotowe.
2. Dodajemy 1 całe jajo i żółtko, cebulę pokrojoną w kostkę, sól, pieprz wg uznania.
3. Całość mieszamy, odstawiamy do lodówki na 40 minut.
4. Formujemy kotlety, obtaczany w rozbitym białku, potem w mące.
5. Smażymy aż będą gotowe.
